Keiko

3月からコロナの影響でお休みになっていたみんなで料理を食べる岡崎でスリランカ。やっと岡崎市の施設も開くことになったので今月からまた開催します♪今月は豚のカリーをメインに作ろうと思います。スリランカでは豚や牛は食べないって家も多いですが、でも...

先月初めて開催したオンラインお茶会。今月も岡崎の施設では開催できないため、オンラインで行います！興味のある方は是非参加してくださいね♪ 今回のテーマは女性、お母さん。スリランカの女性というのはどんな立場で生活しているの？女性としての役割は？...

3月から始まったコロナウイルス対策で、ひとやすみ会も、岡崎でスリランカも開催できないままになってしまってますが、お茶会であればオンラインでもできなくもない❗️ということで、急遽4月26日に行う予定だった（結局ほとんど告知できてなかったけど💦...

本日の子供たちの朝ごはん サマーポーシャ。 緑豆、大豆、お米などを粉にしたものにココナッツと砂糖、水を入れて混ぜて丸めるだけ。スリランカでもポピュラーな食べ物。 スリランカで朝ごはんにしているのは見たことないけど、栄養価は高いので手抜きの朝...

コロナウイルスの感染拡大で今年の新年は家族とささやかに行うように、という指示が出ているスリランカですが、新年がなくなったわけではないので、今年の新年の時間を書いておきますね。2020年新年の行事※時間はスリランカの時間、カッコ内は日本の時間...

コロナウイルスで外に出ないようにって行かないのは街中。そして出ても人に会わない里山。 昨日はポカポカ陽気だし畑行こうか〜？ で体力を持て余しているような子供たちを連れて畑へ。この時期1番野菜も少ない時期でひろ〜い砂場があるようなもの。ジョウ...

本日の夕飯♪ヌードルスが食べたくなって里芋のカリーチキンのカリースドゥサンボーレと一緒に💕9月にスリランカ🇱🇰へ行ってから密かに「夫も子供たちも食べられるスリランカカリーを作れるようになろう！」をテーマに挑戦してきたけど、本日やっと！子供2...

2020年最初の岡崎でスリランカ🇱🇰今回はヌードルス！一緒に料理したのは鶏レバーのカリーとパリップ、チキンデビル、スドゥサンボーレ、（キャクルハール付き）でした♪スリランカでは鶏肉は部位ごとではなくて1羽丸ごと買うことが多いのですが、このレ...

あけましておめでとうございます！あっという間にお正月。あっという間に２０２０年。本年もどうかよろしくお願いします。とはいえスリランカの仏教徒は４月がお正月になるので１月１日は何もしないわけではないですがあまりあれこれやるイメージはありません...